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火を使わない料理

毎日作る夕飯。
なかなか献立が思いつきません。そもそも最近、暑いから料理するのが億劫になってます。
昨日はレッスン後に、娘に「夕飯、何が食べたい?」と尋ねました。
答えは「チキンライス」。
元々ポテトサラダを作ることは決めていたので、組み合わせは良さそう。
材料を切るのは良くても、火を使うと室温が一気に上昇するから嫌なんです。

そこで、電子レンジをフル活用です。

切った材料や調味料を、耐熱皿に入れて、次から次に電子レンジに入れました。野菜やお肉にも火が通り、簡単で楽ちん!

チキンライスもポテトサラダも火を使わずにできましたよ!
20180802080644262.jpg
どちらも美味しくできました。

チキンライスはあっという間に完食され、写真を撮れなかったです(;_;)

他の料理も、火を使うのは短時間で済む、圧力鍋を活用したものだったので満足。


面倒くさがりで大雑把な私は、常に楽になる方法を考えるために頭をフル活用してます(笑)


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プロフィール

尾上繭子

Author:尾上繭子
横浜市緑区 おのうえピアノ教室の講師 尾上繭子です。
熊本にてバレエピアニスト、音楽教室の講師を経て、小学校の教員として5年間勤務した後、家庭の都合で横浜へ転居。横浜にてピアノ教室を立ち上げ、カルチャースクールにおいて指導したり、演奏活動もしてまいりました。
現在2児の子育てにも奮闘中です。

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